兔兔品种,四川兔兔上新!肉质更好、料肉比更低的蜀兴1号肉兔来了

1月20日,红星新闻记者从四川省科技厅获悉,近日,四川省畜牧科学研究院培育的蜀兴1号肉兔配套系通过国家畜禽遗传资源委员会审定,这是四川育成的第一个具有自主知识产权的肉兔配套系。


攻关团队该专题负责人谢晓红研究员告诉记者,“蜀兴1号肉兔配套系”针对四川省独特的兔肉消费习惯和相对粗放的养殖方式进行选育,综合繁殖性能好,肉兔达2kg体重屠宰率高,抗逆性强、肉质好。


据了解,蜀兴1号肉兔配套系是以齐兴肉兔、欧洲大白兔和齐卡新西兰白兔为育种素材,经过11年5个世代持续选育而成的三系肉兔配套系。该配套系综合繁殖性能好,生长速度快、适应性强,特别是在市场需求的2kg左右体重上市时,具有优秀的屠宰性能和饲料报酬。


具体看来,蜀兴1号肉兔配套系父母代兔平均年产活仔数51只,2kg体重时全净膛屠宰率达49.5%,料重比2.91,与国外引进的伊拉、伊普吕等世界著名配套系在同等饲养条件下相比,年提供断奶仔兔数相当,母兔年耗料量节约21kg以上(降低11.49%以上),商品兔达2kg上市体重时屠宰率高2个百分点以上(增加4.65%以上)、总耗料量低172g以上(降低3.92%以上)。


在四川,年人均兔肉消费量达4.5kg,远远高于全国0.52kg的水平。1.64亿只,这是四川省2019年的家兔出栏量,这个数量占到全国的51.65%。但依然不够,四川每年还需要从山东河南陕西等地购进兔肉。


目前,四川肉兔养殖主要由齐卡配套系、伊拉配套系、伊普吕配套系和伊高乐配套系等引进配套系占据,为了解决四川省在肉兔品种(配套系)方面的技术短板,四川省畜牧科学研究院历经30多年育种攻关,完成“蜀兴1号肉兔配套系”的培育,助力四川实现养兔大省向养兔强省跨越。


红星新闻记者 彭祥萍


编辑 官莉


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